中式結婚習俗禮儀 -- 婚宴
以下資料由【李青揚老師】編篡
從註冊處回酒店後，最好讓新人稍作休息，或進食一些頂肚易消化的食品以補充體 力。然後要為陸續到賀的嘉賓敬茶、收賀禮、照相，時間差不多時要站在門口迎客。
現場音樂要選擇喜慶，輕鬆或歡快有愛情意思的來播放，場合佈置過去用大紅喜字 或紅燈籠，以紅色為主色調，現在已不拘一格喜歡張揚個性，不但採用自己喜歡的色彩，而且還從各種佈置中發揮無限創意，一般新人的婚紗照擺在宴客廳門口左邊 顯眼的地方，亦有把照片制作成超大型的相畫設在門口正中央，嘉賓可在上面簽名留念，彩門可做成半圓，全圓或方型都行，宴客廳周圍的掛飾柱的制作可用鮮花或 絹花，也可以選用卡通公仔或洋娃娃、中國娃娃。但注意各種佈置向主色調靠攏方顯婚禮的格調高雅。有人喜歡用嘉賓牌把親朋的名字寫在每桌上，也有人在入口處 用彩板寫上檯號和名字，讓人一目了然，只找桌號，免去到處找自己名字的麻煩。以往給送賀禮的嘉賓發一袋花生糖果，現在可以是任何小禮物，有卡通公仔，接吻 玩偶，鎖匙扣，音樂盒，小鈴鐺，小相架等等各式其式，應有盡有，如果搞抽奬，可以每一發一個卡片，都寫上想說的話，和本人的名字，由專人收集放入抽奬箱， 在晚宴中間進行抽奬，中奬者都要上台回答問題，問題要別出心裁且要搞笑的，就算不中者亦可大笑一番。建議押奬面大些，奬品價錢豐儉由人，主要是滿足都希望 中奬的願望，圖個皆大歡喜。
當司儀宣佈晚宴開始，各位就坐好，先欣賞一對新人各自的成長歷程，此時音樂慢 慢響起，從孩童的天真笑臉中會勾起親朋好友久違的回憶，從讀書，工作到戀愛的浪漫鏡頭中更會引起全場共鳴及未婚男女的憧憬和響往。接著是新人出場，兄弟姐 妹一齊向主席台放彩炮，噴彩條，而新人出場儀式可五花八門，有兩人挽手一起出的，有抱著新娘出的，有由父親挽著女兒從彩門緩步走向主席台，新郎唱著深情的 歌迎向新娘的，無論何種儀式嘉賓們都會熱列鼓掌表示祝賀的，跟著是切蛋糕，倒香檳酒，新郎新娘飲交杯酒，此時司儀可搞下氣氛，出難題考新郎，但要掌分寸與 時間，不要玩得太低級趣味，然後要新人親吻，台下一齊倒計時，此時氣氛到了高潮。最後請出雙方父母上台發言：多謝在坐親朋戚友的光臨，給婚禮增色不少，並 祝福一對新人相親相愛，學會包容與互信，勤奮向上，為營造家庭幸福奉獻一切……發言要簡明扼要，也可寫定宣讀。再由新人發表感恩講話：感謝在坐的嘉賓見証 我們婚禮和愛情，感謝曾經愛過幫助過我們的人，感謝父母養育了我，是你們無私的愛與付出成就了今天的我，你們的付出將會得到回報，更要感謝親愛的你願意承 諾愛我、守護我一生一世，使我成為世上最幸福的人……婚禮給新郎展現了智慧、耐心、自信、瀟灑，也給新娘一個展示美麗身姿的舞台，更重要的是給新人，搭建 了一個感恩的平台。
當司儀宣佈晚宴開始：全場突然閉燈十秒可留小燈。為的是為上第一道菜充滿神秘 色彩，此時領頭人可拿著燈籠或舉著火把或吹著喜慶哨吶帶領服務員把乳豬送上，給人意想不到的驚喜，當全場燈火通亮時，又是一陣歡呼。當菜上了三旨或上了羹 以後，新人及父母要逐圍敬酒，此時兄弟們要為新郎頂酒，不要讓新郎飲多了，跟著新娘換上裙褂再次逐圍獻上新抱茶，各人應回謝利是，錢多少不限，主要取個 “飲過新抱茶富貴又榮華”的意頭。最後最謝客，新娘可換晚裝亦可不換，先與站在門口的新郎家長接著是新娘父母後是一對新人握手，客人只說多謝，主人家說招 呼不到便可，不要說再見，拜拜。至於是否繼續去鬧洞房無規定，其實新人及一眾兄弟姐妹忙碌了一天，也夠辛苦了，一般都免了，可改日探訪。
一場以中國傳統為主的婚禮基本模式呈獻給了大家，希望能給有志辦中國式婚禮的 人們一些幫助。由於其閱歷膚淺，經驗不足，定有很多不足之處，欠缺的地方敬請包涵原諒。
備 註 :
1. 莫說是中國，在世界大部份的民族，婚禮之後都有婚宴。
2. 以儀式論，中式婚宴，近年己逐漸西方。
李青揚老師不單止為準新人擇日，還會免費向準新人解說，中式嫁娶禮儀的種種及禁忌，和因應現代環境的變化及變通之道。
老師的中式婚嫁禮數意見，比起婚禮统籌師(Wedding Planner) 及摩登大衿姐，更為正確及有文化上的依據。
縱然準新人不欲婚禮太鋪張或繁瑣，老師也會分享，如何雖簡約但全面地，演化中式嫁娶禮數的神髓，就算是教堂行禮或甚至海外旅行註冊亦可。
詳見 : https://www.4-pillar.com/node/248 。
=== 全文完 ===